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遠野市民のソウルフード「ジンギスカン」。
日本のふるさと遠野市の一人当たりの羊肉消費量は、北海道と1・2を争うほどなんです。
遠野は昔からどの家でも羊を飼っていたのですが、 それは羊毛のホームスパン（手織りの毛織物）用で、食用ではありませんでした。
ジンギスカンが販売されるようになったのは、昭和30年ごろから。 口コミでその美味しさが評判となり現在にいたっているんです。
| 店舗名 | 肉のささむら |
|---|---|
| TEL | 0198-62-2226 |
| FAX | 0198-62-2201 |
| 住所 |
〒028-0516 岩手県遠野市穀町３−１５ |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 最寄り駅 | ＪＲ釜石線遠野駅より徒歩10分 |
| その他 |
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